В санатории предлагаются различные лечебные диеты, которые назначаются с учетом состояния здоровья пациента, его заболеваний и индивидуальных особенностей. Вот краткий обзор основных диет:

Основной вариант стандартной диеты (ОВД-д15): Применяется при различных заболеваниях, не требующих специальных диет. Это переходная диета к обычному питанию в период выздоровления.

Щадящие диеты (ЩД-д№1, 4, 5, 5п): Эти диеты предназначены для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени. Они помогают снизить нагрузку на органы пищеварения и способствуют восстановлению.

Диета №1: Рекомендуется при язвенной болезни и гастритах. Цель — поддержание целостности слизистой и нормализация функции желудка.
Диета №4: Применяется при гепатитах и холециститах. Способствует восстановлению функции печени и желчного пузыря.
Диета №5: Рекомендуется при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря. Цель — улучшение желчеотделения и обмена веществ.
Диета №5П: Предназначена для пациентов с хроническим панкреатитом. Способствует нормализации функций поджелудочной железы.

Диета с пониженной калорийностью (НКД): Используется для разгрузочных дней и снижения массы тела.

Диета после резекции желудка: Физиологически полноценная, с высоким содержанием белка и ограничением углеводов. Пища должна быть приготовлена на пару или тушена, с частыми приемами пищи.

Диета при сахарном диабете (д. №9): Рекомендуется для пациентов с диабетом I и II типа. Цель — нормализация углеводного обмена и контроль толерантности к углеводам.

Каждая из этих диет имеет свои особенности и показания, и их назначение должно учитывать состояние здоровья пациента, его заболевания и индивидуальные потребности.